A inflação oficial, medida pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), apresenta estabilidade em 2020. Porém, ao se considerar apenas a alimentação, o impacto dos preços foi relevante nos últimos 12 meses.Os custos com alimentação subiram três vezes mais do que o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) no intervalo de um ano, segundo dados do próprio instituto.

Enquanto o índice acumulado em 12 meses atingiu 2,13%, o grupo alimentação marcou 7,61% no mesmo período. Ou seja, três vezes mais do que o índice oficial de inflação do país. As carnes, por exemplo, estão 19,6% mais caras em relação a junho do ano passado.

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